Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingue di Suocera di Pasta Madre", scopri come si prepara.
...preparate dei cilindri che andrete a schiacciare con il mattarello nel senso della lunghezza, fino a formare appunto delle lingue sottili. Adagiate le lingue sopra una placca ricoperta di carta forno; 5) passate in forno caldo a 200° per 25 minuti. Per una giusta cottura tenete presente che saranno pronte quando risulteranno ben colorate. Sfornate e lasciate freddare le Lingue di Suocera su una gratella e valutate che mano a mano che fredderanno risulteranno più croccanti. Le Lingue di Suocera si conservano fragranti in un contenitore ermetico per una settimana. A...
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