Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori gratinati", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tagliare i pomodori a metà, svuotateli dei semi che sono da aggiungere alla panure, salateli e metteteli a sgocciolare su un colapasta con la parte tagliata rivolta verso il basso. Sistemateli poi in una teglia. Preparate il ripieno mescolando il pangrattato con il parmigiano il prezzemolo e l'olio evo. Mescolate la “panure” ottenuta con qualche cucchiaio d’olio, fino ad ottenere un composto leggermente impastato, regolate di sale e pepe, infine aggiungere l'interno dei pomodori. Farcite i pomodori con questo...
vai alla ricetta completa