Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di mele cotogne", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavare le mele cotogne, metterle in una pentola senza sbucciarle, copritele con dell'acqua fredda. Fare bollire fino a quando la buccia comincerà a screpolarsi. Pelare le mele e pesarle. Passare poi le mele nel passa verdure. Mettere la purea di mele in una pentola e unite la stessa quantità di zucchero. Mescolare bene e fate cuocere a fuoco medio basso. Quando mettendo su un piattino tenuto in frigorifero a raffreddare,: un poco di composto vedrete scivolare velocemente la marmellata non è pronta, mentre se rimane ferma la marmellata...
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