Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di fragole", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavare velocemente le fragole, privarle dell picciolo e sistemarle in una ciotola con la buccia grattugiata del limone e il succo del limone stesso. Mettere l'acqua in un tegame e versarvi anche lo zucchero, portare a bollore mescolando fino a formane un sciroppo di zucchero. Versare lo sciroppo così ottenuto sulle fragole, mescolare e lasciare macerare il tutto per circa un'ora. Sistemare il composto in un tegame e fare cuocere per circa 15 minuti, continuando a mescolare ed eventualmente schiumare. Per verificare la cottura si fa sempre la prova del...
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