Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi con salsa al parmigiano", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulire accuratamente i funghi con un panno umido e separare i gambi dalle cappelle. Sciogliere il burro in una padella e sistemarvi le cappelle dei funghi, far cuocere su ambo i lati per circa cinque minuti con coperchio. Tritare i gambi dei funghi e sistemarli in un tegamino con una noce di burro. Farli andare per un paio di minuti ed aggiungere la panna. Portare a bollore a fuoco dolce e unire anche il parmigiano, mescolare e spegnere. Distribuire la salsa all'interno delle cappelle di funghi calde e servire subito. Buon appetito! 😉 ...
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