Capesante Fritte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante Fritte", scopri come si prepara.

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Capesante Fritte

Le mie loverie

Ingredienti
  • capesante
  • erba cipollina
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Togliere il mollusco dalla conchiglia e tagliarlo nel senso della lunghezza in due. Lavare la conchiglie e tenerle da parte. Sbattere l'uovo con l'erba cipollina tagliuzzata, la farina, sale e pepe. Immergervi le capesante e farle riposare circa 30 minuti. Scaldare una padella antiaderente, passare un filo di olio evo e farle friggere da ambo i lati fino a doratura. Distribuirle poi nella conchiglia e servire!!! Ricette antipasti / antipasti, capesante, erba cipollina, uova Informazioni su...

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Capesante Fritte