Pane di semola di grano duro (non salato)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola di grano duro (non salato)", scopri come si prepara.

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Pane di semola di grano duro (non salato)

Il blog di Masly

Ingredienti
  • farina
  • lievito
  • pane
  • semola
  • semola di grano
  • zucchero
Ricetta

...procedimento) -600gr di acqua -25gr di lievito -un cucchiaino di zucchero Strumentazione: -2 ciotole capienti -un piano per impastare (preferibilmente un asse in legno) -carta forno -forno elettrico -placca da forno Procedimento 1-Prendere una ciotola e mettere la semola, lievito, zucchero, acqua ed iniziare ad amalgamare gli ingredienti. Impastare sul piano fino a fare un impasto uniforme. Questo tipo di impasto è più faticoso da lavorare a mano rispetto ad a quando si usa la farina di grano tenero o una Manitoba e se si hanno difficoltà aggiungere un...

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Pane di semola di grano duro (non salato)