Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciotoline di paccheri ripieni di ricotta e zucca al forno", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per i paccheri ripieni di ricotta e zucca al forno Pulite e tagliate la zucca a cubetti e cucinatela in una teglia con un filo d’olio mettendola in forno a 180° finchè non diventa morbidissima. Schiacciatela quindi grossolanamente con una forchetta. Poi' Mettete a bollire i paccheri in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e fateli intiepidire passandoli in un filo d’olio per evitare che si attacchino tra di loro. Infine' Unite zucca e ricotta e 100 gr di Grana Padano DOP grattugiato, aggiustate di sale e pepe e mescolate molto bene fino ad...
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