Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegan muffin integrali con uvetta e carota bicolore", scopri come si prepara.
...Preparazione Iniziamo a preparare i vegan muffin integrali con uvetta e carota bicolore inserendo in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (zucchero, le 2 farine, lievito, bicarbonato, le spezie) e mescolandoli con una frusta a mano. Mettiamo a bagno l'uvetta in una ciotola coprendola di acqua calda a cui avremo aggiunto un cucchiaino di brandy e lasciamola rinvenire per 15' almeno. Poi scoliamola senza eliminare il liquido di ammollo. Speliamo le carote e grattugiamole con una grattugia a maglie fini. Uniamo in un recipiente tutti gli ingredienti liquidi (yogurt di soia,...
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