Ricetta, ingredienti e consigli per "TIRAMISÙ IN COPPA", scopri come si prepara.
...Preparazione In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e lavorateli fino ad ottenere un composto spumoso. Unite il mascarpone un poco alla volta (prima lavorate il mascarpone a temperatura ambiente con un cucchiaio in modo da renderlo più morbido) e mescolate con cura fino ad ottenere una crema omogenea. Montate gli albumi a neve e uniteli al composto, continuando sempre a mescolare. Preparate la base inzuppando velocemente i Savoiardi nel caffè e disponendoli a strati sul fondo delle coppette, alternati alla crema al mascarpone preparata prima. Livellate la superficie con il...
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