Polpette di tonno e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno e ricotta", scopri come si prepara.

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Polpette di tonno e ricotta

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • ricotta
  • sale
  • tonno
  • tonno fresco
  • zenzero
Ricetta

...preparare' Eccola: polpette di tonno e ricotta. Sono piaciute molto anche ai miei bambini perché gli ho dato un profumo di limone che le rende ancor più  gustose. Ingredienti per quattro persone : 500 g tonno fresco 200 g ricotta di mucca 1 limone Zenzero fresco Sale Olio extravergine di oliva Molto semplicemente, tritate il tonno (con un coltello o con un mixer) e mettetelo in una ciotola insieme alla ricotta, alla buccia grattugiata del limone e a una grattugiata di zenzero fresco. Aggiustate di sale e mescolate tutto, amalgamando bene tutti gli...

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Polpette di tonno e ricotta