Ricetta, ingredienti e consigli per "STRACCETTI DI MAIALE AMC", scopri come si prepara.
...prepara: Tagliare il filetto di maiale a listarelle. Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti piccoli, continuare con le altre verdure, tagliate a striscioline ecc. Sgocciolare l'ananas e tagliarlo a cubetti. Riscaldare un unità da 24 cm a fuoco massimo fino al settore 'carne'. Mettere la carne e rosolarla a fuoco basso, mescolandola. Estrarre la carne e rosolare la cipolla e l'aglio. Aggiungere i peperoni, il sedano di rapa e stufare anche questi. Insaporire con salsa di soia, cardamomo, curcuma,sale e pepe. Versare il brodo, rimettere la carne,l'ananas e i cipollotti,...
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