Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI VITELLO IN SALSA DI VERDURE AMC", scopri come si prepara.
...preparare!! VEDIAMO COSA OCCORRE Rotolo di vitello per arrosti da 1kg circa rosmarino sale qb pepe qb vino una spruzzata 1 carota grande 1 costa di sedano 1 cipolla 1 patata grande VEDIAMO COME SI PREPARA Preparare il rotolo, insaporirlo con un po di sale, il rosmarino intero pepe e legarlo con lo spago. Scaldare l'unità 24 con l'audiotherm sul simbolo carne, quando suona mettere il rotolo senza aggiunta di grassi e chiudere con il coperchio e farlo andare fino a carota. Farlo rosolare bene da tutte le parti. Una volta pronto sfumare con un po di vino,...
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