CANNOLI ALLA MARILU'

Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNOLI ALLA MARILU'", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CANNOLI ALLA MARILU'

L'appetito vien mangiando

Ingredienti
  • cipolla
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • ricotta
  • sale
  • salsicce
  • spinaci
  • sugo
  • vino
Ricetta

...PREPARAZIONE In una padella, mettete a soffriggere la cipolla con un pochino di olio, quando a preso colore aggiungete le salcicce tritate e fatele insaporire. Aggiungete un po' di vino e lasciate evaporare, infine aggiungete il pomodoro, aggiustate di sale,(io aggiungo sempre una punta di peperoncino), portate a cottura maneggiando con cura. Quando e' a un minuto dalla cottura, aggiungete una piccola pallina di spinaci tritati nel mixer, amalgamare bene al sugo e  spegnere il fuoco. Tritate gli spinaci e aggiungetevi la ricotta amalgamando bene, deve venire una crema. Portate ad...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2799 voti
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CANNOLI ALLA MARILU'