Lasagne con le zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con le zucchine", scopri come si prepara.

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Lasagne con le zucchine

Le Delizie di Pepi

Ingredienti
  • formaggio grattugiato
  • lasagne
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prezzemolo tritato
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Se la pasta all'uovo viene fatta in casa prepararla e lasciarla riposare;stenderla sottile. Tagliare o con l'aiuto dell'affettatrice o con il coltello le zucchine a fettine, per la lunghezza,molto fine e grigliarle, condire con un filo di olio e prezzemolo tritato. Ora passare alla preparazione delle lasagne con le zucchine Portare a bollore una pentola piena di acqua salata per cuocere le lasagne, quando bolle mettere una o 2 per volta le sfoglie e lasciarle 1 minuto scolarle e metterle in un recipiente con acqua fredda per bloccare la cottura. Ora prenderle e...

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