Ciambelline morbide con fondi di caffè e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline morbide con fondi di caffè e nocciole", scopri come si prepara.

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Ciambelline morbide con fondi di caffè e nocciole

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • farina
  • granella di nocciole
  • lievito per dolci
  • margarina
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Inserite in una ciotola capiente la farina setacciata con il lievito, la granella di nocciole,lo zucchero, il fondo di caffè sbriciolato, sale e il burro. Lavorate velocemente con le mani, cercando di sbriciolare il composto. A questo punto aggiungete l uovo, il caffè liquido e impastate il tutto, formate un panetto ricopritelo con della carta da forno e ponetelo in frigorifero per 30'. Con l'impasto formate dei piccoli cordoncini che taglierete ogni 15 cm circa. Piegate le due estremità e formate delle ciambelline e disponetele in fila leggermente...

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Ciambelline morbide con fondi di caffè e nocciole