Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle ciliegie senza lattosio", scopri come si prepara.
...sbattete 2 uova con lo zucchero. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, poca alla volta, alternandola all'olio di semi. Unite le ciliegie. Se l'impasto risultasse troppo denso unite mezzo bicchiere di latte di soia. Infine montate a neve ferma gli albumi e uniteli all'impasto delicatamente, mescolando dall'alto verso il basso con una spatola in silicone. Cuocete in forno già caldo, a 180 per circa 20-25 minuti in uno stampo da muffin in silicone. Se non lo avete, utilizzate quello in alluminio imburrato e infarinato oppure con i pirottini di...
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