Ciambella soffice alla zucca e jogurt

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella soffice alla zucca e jogurt", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella soffice alla zucca e jogurt

cucina con (la) Vale

Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • fecola
  • fecola di patate
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucca
  • zucchero di canna
Ricetta

...Per prima cosa dovete far asciugare la polpa di zucca (senza buccia) in forno a 180°, vi consiglio di tagliare la vostra zucca a fette non troppo spesse e in questo modo la fase dell'asciugatura non richiederà più di una ventina di minuti. Lasciate raffreddare e frullate insieme allo jogurt fino ad ottenere la consistenza di una vellutata. Ora, sbattete le uova con lo zucchero, unite la crema di jogurt e zucca e il burro sciolto, lavorate per un paio di minuti e unite infine, un pò per volta, la farina e la fecola setacciate. Lasciate per ultimo il lievito e il pizzico di...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.54/5 per 2811 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Ciambella soffice alla zucca e jogurt