Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al cioccolato, miele, noci e albumi (di riciclo)", scopri come si prepara.
Preparazione: Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
Setacciare la farina con il lievito.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o (come ho fatto io) nel microonde, avendo cura di mescolarlo ogni tanto.
Togliere il cioccolato dal microonde, unire lo yogurt, il miele, l'olio,la vanillina e mescolare.
Adesso unire anche gli albumi montati a neve, alternandoli con la farina mescolano con un cucchiaio dal basso verso l'alto, avendo cura di non far smontare gli albumi.
Imburrate ed infarinare uno stampo a forma di ciambella, versare il composto ottenuto dentro, livellare e distribuire sopra i gherigli di noci spezzettati con le mani.
Preriscaldare il forno a 180, infornare e cuocere per circa Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella, metterla su un vassoio e servire.
Pubblicato da andreea manoliu a
06:55 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su.