Torta soffice di zucca e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice di zucca e amaretti", scopri come si prepara.

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Torta soffice di zucca e amaretti

Dolci da sogno

Ingredienti
  • farina
  • farro
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • olio
  • sale
  • uova
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Pulite la zucca, privandola dei semi e dei filamenti interni. Eliminate la buccia e tagliate a pezzetti 130 g di polpa, mettetela in un mixer con il latte e frullatela bene. In un'altra terrina, lavorate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino a che quest'ultimo รจ completamente sciolto. Unite la polpa di zucca, la farina, un pizzico di sale e il lievito. Tritate finemente con un mixer gli amaretti e uniteli al composto, aromatizzate con l'estratto di mandorla amara. Imburrate e infarinate uno stampo e versateci all'interno il composto. Cuocete...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3186 voti
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Torta soffice di zucca e amaretti