Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di zucca per la tavola di Halloween", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
...preparazione: 20 minuti Tempo di lievitazione: 8 ore Difficoltà: media Costo: basso Ingredienti 100 gr di pasta madre rinfrescata, idratazione al 50% (Oppure 5 gr di lievito di birra liofilizzato sciolto in 3 cucchiai di acqua) 300 gr di farina 0 250 gr di zucca al forno 10 gr di sale 1 cucchiaino di zucchero di canna Preparazione Mettete il lievito madre rinfrescato, lo zucchero la zucca e la farina nella planetaria, e fare lavorare la macchina fino ad ottenere un impasto ben incordato. Se all'inizio vi accorgete che l'impasto è troppo duro,...
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