Frittelle di mais

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mais", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Frittelle di mais

il gattoghiotto

Ingredienti
  • aglio
  • cipollotti
  • coriandolo
  • farina
  • mais
  • olio di semi
  • peperoncino
  • peperoncino rosso
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • salsa di soia
  • uova
Ricetta

...Procedimento: 1) Mettete in un contenitore il mais, il peperoncino pulito e tritato, l'aglio, il cipollotto mondato e sminuzzato, il prezzemolo tritato, la salsa di soia, la farina e le uova. Aggiungete 4 cucchiai d'acqua per regolare la consistenza del composto e aggiustate di sale. Mettete a riposare in frigorifero per circa 30 minuti. 2) Scaldate bene l'olio di semi e immergetevi il composto preparato a cucchiaiate, girate le frittelle che verranno in superficie cuocendole per alcuni minuti, finch non saranno ben dorate e cotte all'interno. Tamponatele con carta da cucina,...

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Frittelle di mais