Ciambellone con gelatina alla crema di nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone con gelatina alla crema di nocciole", scopri come si prepara.

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Ciambellone con gelatina alla crema di nocciole

Le Delizie di Pepi

Ingredienti
  • colla di pesce
  • farina
  • farina 00
  • gelatina
  • latte
  • lievito per dolci
  • nocciole
  • olio di semi
  • pane
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa mettere in una scodella un po' di acqua e metterci la colla di pesce in modo che si ammorbidisca bene per quando andrà utilizzata. Preparare il ciambellone, in una ciotola mettere le uova intere con lo zucchero e la vanillina; montare per qualche minuto con l'aiuto di uno sbattitore elettrico o con una frusta a mano, aggiungere l'olio di semi ed il latte e continuare a mescolare, a più riprese aggiungere la farina setacciata con il lievito per dolci e il pizzico di sale. Non aggiungere altra farina se la precedente non è stata ben assorbita....

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★★★★☆ 4.45/5 per 3187 voti
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Ciambellone con gelatina alla crema di nocciole