Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al melograno", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Prendete il melograno e pulitelo per bene togliete tutta la sua pellicina bianca Trasferire il tutto in una ciotola. Prendete la padella e aggiungete il burro e la cipolla,fatela soffriggere è aggiungete la pancetta lasciatela cuocere per 10 minuti,nel frattempo preparate il brodo con il dado.Aggiungete dentro la pancetta il riso è man mano mettetegli qualche mescolo di brodo,quando il riso e quasi pronto aggiungete i chicchi di melograno e rifinite la cottura. Servire il risotto con una macinata di pepe,un filo d’olio d’oliva a crudo,...
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