Risotto alla zucca con mandorle tostate, ricetta vegetariana
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Risotto alla zucca con mandorle tostate, ricetta vegetariana
Cucina italiana e dintorniIngredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- formaggio grana
- mandorle
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso per risotti
- sale
- zucca
Ricetta
...preparazione: 10 minuti (con zucca già cotta in forno) Tempo di cottura: 20 minuti circa Difficoltà : facile Costo: basso Ingredienti per 4 persone 350 gr. di riso per risotti 1 lt di brodo vegetale 1/2 cipolla di tropea 250 gr di zucca precedentemente cotta in forno 30...
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