Spaghetti con pesto di cavolo nero: quando il gusto incontra il benessere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con pesto di cavolo nero: quando il gusto incontra il benessere", scopri come si prepara.

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Spaghetti con pesto di cavolo nero: quando il gusto incontra il benessere

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aglio
  • cavolo nero
  • cedro
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pinoli
  • sale marino
Ricetta

...mettetele in un frullatore con metà olio extravergine, i pinoli e continuate a frullare. Man mano aggiungete il parmigiano reggiano e l'altro metà dell'olio. Deve diventare una crema molto morbida e per ottenere il risultato dovete regolarvi con l'olio. Se si asciuga aggiungete l'olio a filo. Lessate la pasta al dente e condite con il pesto e decorate con qualche pinolo di...

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Spaghetti con pesto di cavolo nero: quando il gusto incontra il benessere