Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e ceci", scopri come si prepara.
...Procedimento: La sera prima bisogna mettere i ceci in ammollo in una pentola con acqua fredda per farli reidratare, e lasciarli tutta la notte con un coperchio. La mattina dopo i ceci sono pronti per essere cotti; scolarli dall'acqua dove sono rimasti ammollo tutta la notte e sciacquarli sotto l'acqua corrente. In una pentola mettere un filo di olio e scaldare, aggiungere il trito di odori precedentemente preparato e far soffriggere, aggiungere il mezzo bicchiere di passata di pomodoro e far insaporire per pochi minuti, ora aggiungere i ceci e tanta acqua q.b basta per farli cuocere,...
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