Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucche di pasta sfoglia con ripieno a sorpresa", scopri come si prepara.
...tagliate la zucca in pezzi non troppo grandi - considerate la misura del coppa pasta che utilizzerete; affettate sottile la cipolla di Tropea. Scaldate un filo di olio extra vergine di oliva in una padella antiaderente, unite la cipolla e fatela leggermente appassire su fiamma bassa. Dopo 5 minuti unite la zucca, mescolate per amalgamare il tutto, coprite parzialmente con un coperchio e fate stufare per una quindicina di minuti. Mantenete la zucca piuttosto croccante e 5 minuti prima di spegnere il fuoco, unite lo zenzero grattato. Tenete da parte. Per la crema di mandorle Tostate le...
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