Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con crema di peperoni", scopri come si prepara.
...Preparate la crema di peperoni come indicato qui 2. Lessate le patate intere e con la buccia, passatele allo schiacciapatate e lasciatele raffreddare 3. Unite la farina e l’uovo e amalgamate. 4. Passate l’impasto sulla spianatoia infarinata e ricavate dei “cordoncini” e quindi ritagliate gli gnocchi con un coltello. 5. Cuocete gli gnocchi in acqua salata e quando vengono a galla tirateli fuori delicatamente con la schiumarola. 6. Mettete gli gnocchi in una ampia padella e aggiungete la crema di peperoni calda, accendete il fuoco e amalgamate bene...
vai alla ricetta completa