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Gnocchi di patate e funghi con pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate e funghi con pomodorini", scopri come si prepara.

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Gnocchi di patate e funghi con pomodorini

https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Gnocchi di patate e funghi con pomodorini
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • funghi
  • funghi champignon
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • peperoncino
  • pomodorini
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione Pulite i funghi che vi serviranno per l impasto dei gnocchi dal loro terriccio, lavateli velocemente sotto l'acqua fredda tamponateli bene e metteteli al interno di un mixer e frullateli tutti. Ora inseriteli dentro a una padella, e cuoceteli senza aggiunta di nessun grasso, fino a che si asciughino e perdano la loro acqua di vegetazione. Togliete dal fuoco e lasciateli intiepidire. Nel frattempo preparate il condimento; mettete l aglio in una padella con dell olio, una volta imbiondito toglietelo, aggiungete i funghi che avrete precedentemente pulito e tagliato a...

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