TIRAMISU' AL BICCHIERE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TIRAMISU' AL BICCHIERE", scopri come si prepara.

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TIRAMISU' AL BICCHIERE

Spignattando

Ingredienti
  • mascarpone
  • panna
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO per il TIRAMISÙ al bicchiere: Bisogna lavorare i tuorli a bagnomaria con lo zucchero. Quindi prendete una pentola e una ciotola che si possa appoggiare sopra, riempite la pentola d'acqua e mettete sul fuoco a bollire. Nella ciotola mescolate leggermente i tuorli con lo zucchero. Nel frattempo montate gli albumi e la panna, lasciate al fresco in frigo fino al momento dell'utilizzo. In un'altra ciotola lavorate il mascarpone per renderlo più morbido. Quando l'acqua bolle appoggiate sopra la ciotola e mescolate con una frusta a mano. Alternate momenti sul fuoco...

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