Ricetta, ingredienti e consigli per "Composta di peperoni rossi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate i peperoni rossi, privateli dei semi e della parte superiore. Eliminate anche la parte interna bianca che li rende leggermente amari. Prendete uno o due peperoncini piccanti. Con l’aiuto di un robot da cucina, frullate i peperoni insieme ai peperoncini, in maniera uniforme in modo che non restino dei pezzetti. Mettete la polpa di peperoni in un tegame di acciaio. Aggiungete lo zucchero e mescolate. Ponete sul gas a fuoco alto. Mescolare con cura di tanto in tanto. Cuocere per circa 1h o fino a quando non otterrete la consistenza desiderata. Per misurare la...
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