Aspic di Melograno guarnito con composta di susine rosse e fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aspic di Melograno guarnito con composta di susine rosse e fondente", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Aspic di Melograno guarnito con composta di susine rosse e fondente
https://www.arcobalenoincucina.it/Ingredienti
- cioccolato fondente
- melagrane
- susine
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento Sgranare il melograno e tritare con un robot da cucina i chicchi. Poi passarli in colino per eliminare residui tipo bucce e nocciolini. Pesare il liquido di melograno e calcolate circa 50-60grammi a porzione. Quindi aggiungere acqua per un totale di 350gr di liquido. Mettere sul fuoco a fiamma dolce e aggiungere lo zucchero e il gelificante naturale. Portare ad ebollizione e far bollire per 2 minuti. Travasare in appositi stampini e lasciar raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo. Per la composta di susine rosse: tagliare a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3090 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Aspic di Melograno guarnito con composta di susine rosse e fondente