Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette farcite mozzarella prosciutto", scopri come si prepara.
...Preparazione: prendete un contenitore capiente, inserite la carne, le uova e l'aglio, impastate bene il tutto, poi aggiungete i formaggi e il pane precedentemente bagnato nel latte e poi strizzato, il sale, il pepe e il prezzemolo. Impastate bene il tutto, l'impasto non deve essere ne troppo morbido e neanche troppo duro. Vi regolerete in caso troppo duro aggiungendo un pò di latte e al contrario se troppo morbido versate altro pane. Quando l'impasto e' pronto, staccate un po' di porzione e formate una polpetta, apritela un pò e all'interno inserite pezzi...
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