Polpette di zucchine con formaggio al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine con formaggio al forno", scopri come si prepara.

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Polpette di zucchine con formaggio al forno

DaniCucina

Ingredienti
  • farina di semola
  • formaggini
  • formaggio spalmabile
  • grano
  • mozzarella
  • panini
  • parmigiano
  • sale
  • scamorza
  • timo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE: Come preparare le polpette di zucchine con formaggio al forno. Per prima cosa lavate le zucchine, poi asciugate e tagliate le due estremità. Adesso grattugiate tutte le zucchine (sia la buccia sia la parte interna) fino a ridurle a poltiglia. Adesso coprite con un coperchio o un piattino e aggiungete sopra un pesetto. Lasciate riposare per almeno 30 minuti. Le zucchine rilasceranno molta acqua. In una padella versate un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Eliminate l'aglio quando sarà imbiondito e aggiungete la purea di zucchine. Fate cuocere per...

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Polpette di zucchine con formaggio al forno