Crepes - Crespelle ai Funghi Porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes - Crespelle ai Funghi Porcini", scopri come si prepara.

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Crepes - Crespelle ai Funghi Porcini

"Dolci" Evasioni

Ingredienti
  • aglio
  • formaggio asiago
  • formaggio grana
  • funghi porcini freschi
  • latte
  • mascarpone
  • olio
  • pepe
  • sale
  • stracchino
  • timo
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Per le crepes o crespelle: Vedere Qui Per il ripieno: Trifolare i funghi Porcini: guardare Qui il procedimento. Nel caso di Porcini surgelati (purtroppo non sempre li troviamo nei boschi), metterlidirettamentenel tegame ancora congelati e seguire la stessa preparazione come per quelli freschi. Spalmare ogni crespella con un velo di stracchino, su met della superficie... ... adagiarvi sopra uno strato di porcini trifolati e... ... cospargere con l'Asiago tritato. Ripiegare in...

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Crepes - Crespelle ai Funghi Porcini