Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisu’ alle mele", scopri come si prepara.
...Procedimento : sbucciare le mele e tagliarle a fettine metterle in una pentola con 1 cucchiaio di miele quando il miele si scioglie aggiungere l'acqua e quando bolle colarle , farle raffreddare e schiacciarle montare la panna fredda sbattere i tuorli con lo zucchero e 1 cucchiaino di brandy fino ad una consistenza spumosa aggiungere il mascarpone amalgamandolo dal basso verso l'alto infine 3/4 della panna montata inzuppare i savoiardi nel succo di mela disporli in un contenitore con bordi alti distribuire sopra le mele coprire con il composto proseguire...
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