Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare la salsa besciamella", scopri come si prepara.
...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 15 min Difficoltà : Facile 1l di latte 100 g di farina 00 100 g di burro Noce moscata Sale Preparazione Fate sciogliere il burro in un pentolino, a fuoco basso in modo che il burro non si attacchi sul fondo; quando si sarà sciolto, versate gradualmente la farina, mescolando continuamente affinché non si formino grumi. Appena la crema avrà acquisito un colore ambrato togliete il pentolino dal fuoco e versateci il latte caldo, continuando a mescolare. Amalgamate bene e rimettete sul fuoco basso. Mescolate...
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