Torta di pane raffermo senza latte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pane raffermo senza latte", scopri come si prepara.

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Torta di pane raffermo senza latte

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • burro
  • mandorle
  • pane
  • pane raffermo
  • semi di anice
  • uova
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione della torta di pane raffermo senza latte: mettere il pane a bagno in abbondante acqua per pochissimi minuti, appena si è bagnato estrarlo dall'acqua e strizzarlo, non tantissimo, e sbriciolarlo; aggiungere le uova leggermente sbattute lo zucchero, il burro tagliato a scagliette, le mandorle tritate grossolanamente, i semi di anice e l'uvetta; rigirare il tutto con la forchetta senza impastare o comprimere troppo; foderare la tortiera con un foglio di carta forno bagnata, strizzata e ben asciugata; distribuire il composto nella teglia aggiustando il livello...

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★★★★☆ 4.48/5 per 3225 voti
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Torta di pane raffermo senza latte