Torta di fragole e panna

Ricetta, ingredienti e consigli per " Torta di fragole e panna ", scopri come si prepara.

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Torta di fragole e panna

Formine e Mattarello

Ingredienti
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • fragole
  • lievito
  • lievito per dolci
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Lava e asciuga tamponando con carta cucina le fragole e tagliane a fettine 200 grammi. In un recipiente monta le uova con lo zucchero e l'interno della bacca di vaniglia finch saranno belle montate. Aggiungi le farine con il lievito mescolando dal basso verso l'alto per non smontare le uova e alternandole con la panna. Infine aggiungi il sale, versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e inserisci le fettine di fragola messe in verticale e premendo leggermente nell'impasto perch poi il dolce lievitando far si che le fragole scendano. Metti in forno a 175 per circa 45...

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Torta di fragole e panna