Ricetta per preparare in casa la piadina light facilmente!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta per preparare in casa la piadina light facilmente!", scopri come si prepara.

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Ricetta per preparare in casa la piadina light facilmente!

Fatto in casa

Ingredienti
  • farina 00
  • latte parzialmente scremato
  • lievito
  • sale
Ricetta

...Procedimento: - porre in una ciotola capiente la farina, il sale ed il lievito e mescolare con cura - versare al centro l'acqua ed il latte - impastare fino ad avere un panetto con una consistenza uniforme - su di un piano infarinato impastare con le mani il composto ottenuto fino a quando non diventa elastico e liscio - una volta raggiunto l'obiettivo avvolgere l'impasto in pellicola da cucina e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti - trascorso il tempo togliere l'impasto dal frigorifero e dalla pellicola e dividerlo in 4 palline uguali - con il mattarello stendere le...

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