Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni alla mia maniera", scopri come si prepara.
...Mettete in acqua i passolini e pinoli. Sciogliete lo zucchero nella tazzina di aceto. In un padellino capiente,fate rosolare l'aglio con l'olio, aggiungete il peperone,salate e unite i passolini e pinoli sgocciolati. Coprite e fate cuocere a fuoco basso, aggiungendo un goccio d'acqua se si dovesse asciugare troppo. Dopo 15 minuti, aggiungete il pan grattato e l'aceto miscelato con lo zucchero. Fate evaporare ed il piatto pronto. Questo un contorno che si gusta meglio se freddo, va benissimo anche il giorno dopo :-) Pubblicato da giovanna pisano a 9:49...
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