Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE CON LA PANCETTA", scopri come si prepara.
...Mettete la farina in un grande recipiente e lavoratela con l'acqua , il sale e lo strutto, appena gli ingredienti si sono amalgamati aggiungete lo zucchero e il lievito, formate un composto elastico e liscio e lasciatelo lievitare , non appena lievitato,aggiungete la pancetta e cercate di incorporarla all'impasto, lavorandola energeticamente, dividete poi l'impasto a met, e formate due pagnottelle, disponetele su una teglia unta ed a piacere cospargetela di sesamo. Con un coltello incidete la superfice della pagnotta ed infornate,mmmmmmm buon appetito :-)))))) Pubblicato da ...
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