Pizzette acciughe, mozzarella e cipolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette acciughe, mozzarella e cipolla", scopri come si prepara.

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Pizzette acciughe, mozzarella e cipolla

Una siciliana in cucina

Ingredienti
  • acciughe
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • cipollotti
  • farina di semola
  • lievito
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • pane
  • pasta per pane
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • wurstel
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola capiente mettete la farina a fontana, al centro ponete il panetto di lievito Sciogliete con un po' di acqua tiepida, aggiungete l'olio Iniziate ad impastare prendendo poco alla volta la farina ed aggiungete anche l'acqua poco alla volta. Impastate fino ad ottenere una palla che trasferite su una spianatoia per finire la lavorazione. Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Coprite con un panno e mettete a lievitare al caldo almeno per un paio di ore. Una volta lievitata la pasta stendetela con il mattarello e...

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Pizzette acciughe, mozzarella e cipolla