Pizzette siciliane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette siciliane", scopri come si prepara.
Pizzette siciliane
https://unasicilianaincucina.com/
Tempo di preparazione: 2 Ore
Ingredienti
- brioches
- burro
- farina 00
- lievito di birra
- mozzarella
- origano
- pomodori
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Preparate la pasta brioche siciliana come precedente ricetta.
Dividete la pasta brioche siciliana in pezzi da 100 gr.
circa se volete preparare delle pizzette grandi oppure da 50/60 gr.
se volete preparare delle pizzette mignon.
Lavorate i pezzi di pasta e formate delle palline che metterete a lievitare per circa 30 min.
Trascorso il tempo di lievitazione prendete una pallina e stendetela dando la forma rotonda.
Guarnitele con il prosciutto, la mozzarella, il pomodoro ed un pizzico di sale.
Disponetele sulla teglia con la carta forno.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
Le pizzette siciliane sono pronte…morbidissime e buonissime.
Semplicità e bontà! Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.
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