Pizzette siciliane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette siciliane", scopri come si prepara.
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Pizzette siciliane
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 2 Ore
Ingredienti
- brioches
- burro
- farina 00
- lievito di birra
- mozzarella
- origano
- pomodori
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preparate la pasta brioche siciliana come precedente ricetta. Dividete la pasta brioche siciliana in pezzi da 100 gr. circa se volete preparare delle pizzette grandi oppure da 50/60 gr. se volete preparare delle pizzette mignon. Lavorate i pezzi di pasta e formate delle palline che metterete a lievitare per circa 30 min. Trascorso il tempo di lievitazione prendete una pallina e stendetela dando la forma rotonda. Guarnitele con il prosciutto, la mozzarella, il pomodoro ed un pizzico di sale. Disponetele sulla teglia con la carta forno. Cuocete in forno...
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