Biscotti rustici integrali

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti rustici integrali", scopri come si prepara.

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Biscotti rustici integrali

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • aromi
  • burro
  • cannella
  • essenza di vaniglia
  • farina integrale
  • lievito per dolci
  • sale
  • strutto
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: In una planetaria mettiamo la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito. Mescoliamo con la foglia. Aggiungiamo lo strutto o il burro ammorbidito, il pizzico di sale, gli aromi.  Amalgamiamo con la frusta a foglia oppure a mano se non usiamo la planetaria, aggiungiamo le uova. Formiamo una palla e mettiamo in frigo per 10 minuti. L'impasto deve essere compatto e sodo nel caso fosse morbido aggiungete un pochino di farina. Procediamo con la preparazione dei biscotti io ho usato la macchinetta in ghisa per fare i biscotti voi potete usare delle formine oppure...

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Biscotti rustici integrali