Grissini con sesamo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini con sesamo", scopri come si prepara.

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Grissini con sesamo

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • grissini
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio d'oliva
  • sale
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Nella ciotola della planetaria versare la farina. In una ciotola a parte sciogliere il lievito con un pizzico di zucchero. Quando il lievito ben sciolto versarlo nella farina ed iniziare ad impastare. A filo aggiungere l'olio e quando quasi assorbito unire il sale. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Adagiare l'impasto in una ciotola unta di olio, coprirlo e metterlo lievitare fino al raddoppio. Trascorso il tempo di lievitazione, prendere l'impasto e trasferirlo sulla spianatoia infarinata e con l'aiuto del mattarello...

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Grissini con sesamo