Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake nuvola al limone", scopri come si prepara.
...Procedimento per il plumcake nuvola al limone Mescoliamo il lievito alla farina. Montiamo gli albumi con metà dello zuccher o fino ad ottenere una meringa morbida e lucida (non fermissima) che, per ora, mettiamo da parte. Cominciamo a montare i tuorli con lo zucchero restante e gli aromi scelti, quando avremo una bella crema, aggiungiamo piano, alternandoli , i liquidi e i solidi. Per ultimi, incorporiamo gli albumi semi montati mescolando dal basso verso l'alto con un cucchiaio Versiamo in teglia imburrata ed infarinata (o uno stampo in silicone) e cuociamo a 180° per...
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