Involtini di pasta fillo con spaghetti di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pasta fillo con spaghetti di riso", scopri come si prepara.

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Involtini di pasta fillo con spaghetti di riso

Cucinare chiacchierando

Ingredienti
  • carote
  • olio di semi di girasole
  • pasta fillo
  • pasta tipo spaghetti di riso
  • peperoni rossi
  • sale
  • salsa di soia
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione: Prima di tutto scaldiamo al microonde una capiente ciotola con dell'acqua. Mettiamoci a bagno gli spaghetti di riso per circa 5/10 minuti (leggete sulla confezione) e scoliamoli bene dall'acqua. Nel frattempo sminuzziamo lo scalogno e stufiamolo leggermente in una wok con l'olio di girasole. Aggiungiamo le verdure tagliate a bastoncini e cuociamo facendole saltare per qualche minuto, regolando di sale e di salsa di soia'mi raccomando di non cuocerle troppo 😉 Prendiamo un foglio di pasta fillo, spennelliamo con olio di girasole, pieghiamolo a metà e...

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Involtini di pasta fillo con spaghetti di riso