Pasticcini al cacao con farina di riso e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini al cacao con farina di riso e mandorle", scopri come si prepara.

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Pasticcini al cacao con farina di riso e mandorle

Nonna Paperina

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • farina
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • farina di riso
  • lievito
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Lavorate il burro morbido con lo zucchero, aiutandovi con un frullino elettrico, fino ad ottenere una crema morbida. Unite l’uovo leggermente sbattuto e amalgamate bene.Miscelate in una ciotola la farina di riso, la farina di mandorle, il cacao, il lievito e il sale.Unite le polveri nella massa di cremosa di burro, zucchero e uova e mescolate bene con una spatola o un cucchiaio di legno. Mettete l’impasto in frigo a riposare avvolto nella pellicola per almeno 4 ore. Preriscaldate il forno a 180°. Riprendete l’impasto e formate delle palline di circa 15 gr...

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Pasticcini al cacao con farina di riso e mandorle